Laporan reporter Grid.ID, Hyashinta Amadeus Onen Pratiwi
Grid.ID - Setelah 106 tahun, Antartika Heritage Trust menemukan kue buah Captain Scott yang ternyata masih bisa dimakan.
Penemuan ini menimbulkan pertanyaan lanjutan yaitu makanan lain apa yang juga bisa bertahan lama.
Inilah 8 makanan paling awet di dunia temuan Grid.ID seperti dilansir The Conversation.
1. Madu
(BACA JUGA:Shiren Sungkar Tak Menentang Poligami, Tapi...)
Pada tahun 2015, para arkeolog melaporkan bahwa mereka menemukan madu berusia 3000 tahun saat menggali makam di Mesir.
Kadar gula yang tinggi namun kadar air yang rendah membuat bakteri tidak bisa tumbuh.
Madu juga mengandung sejumlah kecil hidrogen peroksida, yang menghambat pertumbuhan mikroba.
Agar awet, madu sebaiknya disimpan di ruang kedap udara dan menghilangkan kandungan air di dalamnya.
(BACA JUGA:Mengembalikan Uang Sisa, Supir Ojek Online Malah Mendapat Hal yang Tidak Terduga...)
2. Kacang-kacangan kering