1. Tumis bumbu halus dan daun salam sampai harum. Tambahkan daging dan aduk rata.
2. Tambahkan kecap manis, petis, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
3. Tuang kaldu sapi secara bertahap sambil diaduk. Masak sampai mendidih.
4. Masukkan cabai rawit dan daun bawang. Aduk sampai kental. (*)
Artikel ini sudah pernah tayang sebelumnya di Sajian Sedap dengan judul “Daging Petis Cabai Rawit Si Menu Utama yang Pedasnya Terasa Menggigit”