Laporan wartawan Grid.ID, Tamara Wijaya
Grid.ID - Pare merupakan salah satu sayur yang paling pahit, dan tidak semua orang suka mengonsumsi sayur pare, khususnya bagi seorang wanita.
Rasa pahit pare sepertinya memang sangat terasa melekat dilidah, apalagi jika sayur pare hanya direbus tanpa menggunakan racikan bumbu apapun.
Tapi dibalik rasanya yang pahit, pare memiliki sejumlah manfaat kesehatan yang jarang banyak orang tahu.
Dikutip Grid.ID dari berbagai sumber, berikut beberapa manfaat pare untuk kesehatan tubuh
1. Anti Penuaan
Pare mengandung Vitamin C yang merupakan antioksidan alami bagi tubuh.
Antioksidan sendiri berfungsi untuk melawan radikal bebas.
Selain itu antioksidan juga bermanfaat untuk memcegah keriput dan memperlambat proses penuaan
2. Mengurangi Risiko Diabetes
Kandungan bioaktif pada biji pare bisa mencegah adanya peningkatan gula darah dalam tubuh sehabis makan.
3. Membersihkan Darah