Laporan Wartawan Grid.ID, Elizabeth Ayudya, R.R
Grid.ID - Gelato adalah salah satu jenis es krim.
Tetapi gelato memiliki kandungan, rasa, dan tekstur yang berbeda dari es krim.
Gelato memiliki kandungan lemak yang lebih sedikit dibanding es krim.
Hal ini disebabkan, es krim dibuat dengan krim masak yang mengandung lemak minimal 10 persen.
( BACA : Daging Kambing Sebenarnya Sehat Loh, Ternyata Ini yang Bisa Membuatnya Berbahaya )
Sedangkan gelato lebih banyak menggunakan susu dibanding krim.
Sehingga gelato pun terasa lebih padat tetapi teksturnya begitu halus.
Biasanya, pewarna gelato juga terbuat dari bahan-bahan alami seperti dari buah-buahan yang menjadi rasa pada gelato tersebut.
Hal ini, membuat gelato aman dikonsumsi oleh semua kalangan usia.
( BACA : Memainkan Peran Warkop DKI Reborn, Vino G Bastian Tegaskan Tidak Akan Menggantikan Posisi Warkop DKI )
Gelato juga memiliki manfaat bagi ibu hamil.