2. Masukkan jamur, irisan daun bawang, daun jeruk, serta garam, dan gula pasir.
Aduk hingga sedikit layu.
3. Masukkan air sekitar 50 mililiter, kecap, dan aduk terus.
Tambahkan garam ataupun gula pasir sesuai selera bila rasa dirasa kurang kuat.
4. Ketika jamur suda dalam kondisi matang dan empuk, maka angkat dan siap untuk disajikan.
(*)