2. Lemak trans
Tidak semua lemak buruk bagi anak.
Namun para ahli sepakat bahwa lemak trans bisa menjadi pembunuh.
Jika anakmu mengonsumsi lemak trans, itu bisa meningkatkan kadar kolesterol buruk mereka dan menurunkan kadar HDL baik.
Ini sama dengan peningkatan risiko penyakit jantung dan berbagai penyakit lainnya, termasuk stroke dan diabetes.
3. Kedelai dan kedelai isolat
Kedelai adalah salah satu tipuan snack yang digunakan industri makanan untuk memanipulasi konsumen.
Kedelai bukanlah makanan kesehatan - ini digunakan agar perusahaan dapat mengurangi biaya dan kandungan gizi pada makanan anakmu.
Kedelai itu sendiri bukanlah masalah.
Masalahnya adalah proses di mana kedelai direkayasa secara kimia untuk menahan herbisida dosis tinggi tanpa membunuh tanaman.
Pada gilirannya, anak kamu akan makan herbisida karena kamu mungkin tertipu untuk berpikir bahwa kedelai adalah makanan sehat.
Isolat kedelai adalah bahan yang harus diawasi orang tua.
Menurut The Soyfoods Association of America, "Isolat kedelai protein adalah bahan makanan bubuk kering yang telah dipisahkan atau diisolasi dari komponen lain dari kedelai."
Kedelai yang tidak difermentasi adalah kedelai ‘buruk’ sedangkan kedelai yang difermentasi misalnya tempe dapat memiliki manfaat kesehatan.
Ladies, sayangi anakmu dengan melihat kandungan gizi disetiap bahan makanannya ya! (*)