Ia memulainya pada tahun 2012 dengan toko seluas 330 kaki persegi di Tiongkok Selatan.
"Busa keju yang kaya membuat teh terasa lebih enak. Setelah kami meluncurkan produk ini, lebih dari lima tahun yang lalu, orang-orang yang lebih muda mencobanya dan menyukainya. Ini minuman kami yang paling populer, "tambah Yunchen pemilik kedai Hey Tea.
HeyTea dan RoyalTea telah berkembang menjadi 69 toko di seluruh China dan menjual hingga 3.000 cangkir sehari per cabang.
( BACA : Waspadalah! Klamidia Mengintai Para Wanita, Jaga Miss V Baik-baik Agar Terhindar dari Penyakit Ini )
Teh keju telah berkembang dengan berbagai nama di seluruh dunia termasuk di New York dengan nama Happy Lemon.
Inggris yang terkenal dengan tradisi minum teh juga sedang bersiap menghadapi tren baru ini.
Ada berbagai cara orang menikmati teh keju.
Ada yang langsung menghirup dari sedotan.
Namun ada juga yang mengaduknya dulu sebelum meminum agar teh dan keju tercampur.
Esensi dari varian ini sebenarnya adalah untuk merasakan teh dan keju pada saat yang bersamaan.
(*)