Minyak
Ya, benar! Kita tidak boleh memanaskan minyak kembali. Minyak yang telah digunakan untuk menggoreng tidak boleh digunakan kembali.
Bila memanaskan minyak untuk menggoreng, itu akan merusak struktur minyak dan menghancurkannya.
Saat dipanaskan lebih dari 100 derajat Celcius, terakumulasi zat beracun yang meningkatkan kadar lipoprotein densitas rendah yang buruk, kolesterol LDL.
(BACA : Lihatnya Bikin Baper, Laudya Cynthia Bella Unggah Foto Berdua dengan Suaminya, Netizen: Mirip! )
Kentang
Tidak semua makanan berbahan dasar kentang bermasalah saat dipanaskan kembali.
Tergantung seberapa baik kita menyimpannya setelah memasaknya.
Kentang merupakan lingkungan pertumbuhan yang ideal untuk botulisme yang menyebabkan pertumbuhan bakteri Clostridium botulinum.
Jika menyimpannya pada suhu kamar dan tidak mendinginkannya dengan cepat, maka berisiko membiarkan bakteri tumbuh subur.
Nasi
Nasi berisiko saat dipanaskan kembali atau digunakan kembali.