Ternyata, gula dari perasan tanaman tebu memiliki sifat partikel yang dapat mengkristal atau mengeras saat dibakar.
Selanjutnya, dilakukan pengujian agar tidak terjadi pengerasan.
Gula tersebut dituang ke dalam wadah kecil-kecil, kemudian ditambahkan gula invert atau semacam sirup jagung.
( BACA : Kamu Mimisan? Jangan Salah Ambil Tindakan, Bisa-bisa Malah Bikin Tambah Parah )
Hasilnya tidak dapat diduga, campuran sari tebu dan sirup jagung menjadikan adonan permen yang sedikit mengeras, lengket namun terasa enak.
Bagaimana menurut kalian?
(*)