Laporan wartawan Grid.ID, Husna Rahmayunita
Grid.ID - Pingin makan tapi nggak makanan berat.
Pingin wafel tapi yang rasanya gurih.
Coba bikin wafel ayam yuk!
Dikutip Grid.ID dari laman foodandwine, ini dia resep wafel ayam.
( BACA : Ini Dia Kolaborasi Impian dan Memorable Bagi Raisa Andriana )
Bahan
Minyak olive oil
1/2 cup tepung
1 sendok teh bubuk mustard
( BACA : Seperti Ini Jawaban G-Dragon Saat Gantian Diundang ke Konser IU, Datang Nggak Ya? )
1 sendok teh bawang, cincang halus
1/2 sendok teh paprika
3/4 air cabai
8 ons kulit ayam dan daging potong kecil
garam
merica
16 kulit wafel kecil yang sudah di panggang
mayonaisse
selada
tomat
bawang merah
acar
tusuk gigi
Cara pembuatan
1. Panaskan minyak dengan api besar
2. Campur tepung, bubuk mustard, cincang bawang putih, paprika, dan air dalam mangkok besar.
3. Bumbui ayam dengan garam dan merica.
4. Celupkan potongan ayam ke dalam adonan.
5. Goreng ayam sampai keemasan.
6. Susun kulit wafel di atas piring.
7. Oleskan mayonaise di permukaan kulit wafel.
8. Letakkan daun selada, tomat, bawang merah, acar dan ayam goreng di atasnya.
9. Letakkan kulit wafel di bagian paling atas.
10. Tusuk wafel tersebut menggunakan tusuk gigi
Wafel ayam siap dinikmati.
Silakan mencoba.
(*)