3. 3 siung bawang putih
4. Keju atau messes
Langkah memasak:
1. Pertama-tama Siapkan singkong yang telah dikupas dan dicuci bersih.
2. Haluskan garam dan bawang putih
3. Didihkan air lalu masukkan bawang putih dan garam yang telah dihaluskan.
4. Masukkan singkong biarkan sampai empuk
5. Siapkan air es
6. Jika singkong sudah empuk, angkat dan diamkan sebentar
7. Masukkan ke dalam air es selama 5 menit
8. Tiriskan