5 Bahan Ini Bisa Mengempukkan Daging loh, yuk intip Apa Aja sih?

Caranya: Bungkus daging menggunakan daun pepaya selama 30 menit sebelum dimasak.

(BACA JUGA: Resepsi Dua Kali, Ternyata Begini Cantiknya Wanita yang Menikah dengan Mantan Julie Estelle, Pantesan Si Doi Jatuh Cinta!)

2. Nanas

Buah berkulit tebal ini, juga bisa digunakan untuk mengempukkan daging.

Caranya: Haluskan nanas menggunakan parut atau blender.

Kemudian baluri daging menggunakan parutan nanas tersebut.

Diamkan daging tersebut selama 30 menit sebelum dimasak.

(BACA JUGA: Memilukan! Alami Penyiksaan Sampai Meninggal, Ayah Ini Beri Ciuman Selamat Tinggal untuk Putri Kecilnya, Ternyata Pelakunya Adalah...)

3. Kiwi

Kiwi mengandung enzim actinidin yang dapat mengempukkan daging.

Caranya: Remas buah kiwi secara kasar, kemudia oleskan buah kiwi yang sudah hancur ke daging yang akan dimasak selama 1-2 jam.

Untuk 1 kg daging dibutuhkan 1 1/2 butir kiwi.