Laporan Wartawan Grid.ID, Hesti Puji Lestari
Grid.ID - Apakah kamu seorang vegetarian?
Atau kamu memang sedang bosan dengan olahan steak daging yang begitu-begitu aja?
Nah, buat kamu yang lagi cari resep steak enak, mudah, dan murah.
Kamu mesti coba resep yang satu ini, namanya steak tempe.
Selain sehat, steak tempe juga bisa jadi alternatif buat kamu yang nggak suka makan daging.
Dikuti dari cahchacookingclass, ini dia resep bikin steak tempe yang enak, mudah, dan tentu saja murah.
(BACA JUGA: Jogetan Ibu-ibu Hamil Ini Bikin Mata Lelaki Tak Bisa Berkedip Karena Melihatnya)
Bahan:
50 gram tempe, kukus
Minyak untuk menggoreng
3 siung bawang putih, haluskan
1 batang daun bawang
(BACA JUGA: Kang Daniel Wanna One Tampil di Running Man, Mimpi Aktris Cantik ini Bakal Terwujud?)
1 butir telur, kocok lepas
2 sdm tepung terigu
1 sdt tepung maizena
1 sdt lada bubuk
1/2 sdt garam
Bahan untuk saus:
3 sdm saos cabai
(BACA JUGA: Nggak Cuma Fans, Ternyata Super Junior Returns Jadi Tontonan Favorit Idol ini Juga loh!)
1 sdm kecap manis
1/2 siung bawang putih, haluskan
1/4 sdt lada
Cara membuat:
(BACA JUGA: Astaga! Terjadi Ledakan di Turki, Diduga Polisi Jadi Sasaran, Wanita Cantik Ini Jadi Sorotan)
1. Haluskan tempe yang sudah dikukus, tambahkan bawang putih, lada, garam, dan daun bawang, aduk hingga rata
2. Tambahkan tepung, maizena, telur, dan kaldu bubuk (aduk hingga rata)
3. Panaskan minyak, bentuk bulat kemudian pipihkan goreng dengan api sedang hingga kecoklatan, angkat.
4. Saus; tumis bawang putih dengan sedikit minyak masukan saos dan kecap, tambahkan lada dan sedikit air aduk hingga mendidih.
5. Susun pada wadah siram dengan saus dan beri taburan wijen yg telah di sangrai (opsional)
Gimana mudah kan?
Nah sekarang tak ada alsan lagi untuk tak mencoba.
Selamat mencoba (*)