Kemudian, dia berhasil mengubah tubuhnya dalam waktu tiga tahun.
"Pada musim gugur 2014, ukuran bajuku 16. Aku pecandu alkohol, rokok, hidup dari makanan cepat saji, dan sangat menderita," kata dia.
Hingga pada suatu malam, dia berjumpa dengan Jordan. Pertemuan itu membuat hidupnya berubah.
Nikki mulai mengikuti program intensif selama 14 minggu untuk menemukan tubuh idealnya.
"Sekarang aku berlatih setiap pagi dari pukul 05.30 selama dua jam. Kemudian aku melakukan kardio selama satu jam pada malam hari," ujar dia.
Dia menuturkan, kegiatan olahraganya mempengaruhi hubungannya dengan Jordan.
Nikki mengaku tidak pernah lagi kencan di malam hari dengan kekasihnya sejak Januari lalu.
"Libidoku sudah lenyap," kata Nikki.
"Sekarang, aku tidak pernah berhubungan seks. Jordan dan aku sudah tidak bercinta selama dua bulan."
"Jordan membenci itu, tapi dia tahu, ini bukan karena aku tidak menyukainya," tutur Nikki.
Sejak dua bulan lalu, Nikki keluar dari pekerjaannya demi bisa berolahraga secara penuh.
Namun, hobinya itu membuahkan hasil. Pada April lalu, dia berada di posisi kedua dalam final kejuaraan nasional "UK Bodybuilding and Fitness Federation".