Grid.ID - Dalam dunia sayuran, jamur diklasifikasikan sebagai sayuran.
Banyak pendapat mengatakan bahwa sayuran yang memiliki warna akan lebih memberikan manfaat dan nutrisi yang dibutuhkan tubuh.
Namun, berbeda dengan jamur.
Jamur yang kebanyakan berwarna putih ini terbukti memiliki nutrisi yang lebih daripada sayuran lain.
( BACA : Meski Sering Buat Nangis, Bawang Bombay Juga Punya Manfaat yang Baik Untuk Kesehatan )
Bahkan, jamur memiliki beberapa manfaat yang tak dimiliki sayuran lainnya.
Dilansir dari kumpulan artikel Medical News Today, ini dia rincian nutrisi yang ada pada jamur.
1. Mencegah kanker
Jamur mengandung antioksidan tinggi.
( BACA : Pesawat Ini Berbalik Karena Tidak Ada Air di Toiletnya, Kok Bisa? )
Antioksidan merupakan bahan yang mampu menyingkirkan radikal bebas dalam tubuh.
Oleh karena itu, jamur akan mencegah sel-sel kanker berkembang.