Kwetiau Goreng, Hidangan Malam Penuh Kehangatan, Yuk Intip Resepnya!

Grid.ID - Penggemar mie?

Pernah makan mie yang satu ini?

Mie khas Negeri Tirai Bambu dan berbentuk lebar setiap helainya.

Ya, makanan enak ini disebut Kwetiau.

( BACA : TOP BGT! Toyota Kijang Generasi 3 Dimata Konsumen, Nggak Percaya Deh Apa Saja yang Mereka Sudah Dilakukan  )

Kwetiau kini banyak dijajakan di pinggir jalan.

Tapi sebenarnya kita bisa buat kwetiau di rumah loh.

Dikutip dari laman aussietaste.recipes, ini dia bahan dan cara membuatnya.

( BACA : Harus Kehilangan Satu Payudara, Sang Ibu Menangis Bahagia Saat Anaknya Lahir ke Dunia, Ternyata Idap Penyakit Mematikan )

Bahan

2 sendok makan minyak

2 siung bawang putih, cincang

25 gram sawi potong kecil

( BACA : Fokus Bermain Ponsel, Pengemudi Mobil Tak Sadar Bahwa Ia Telah Melindas 3 Orang Bocah )

1 sendok teh garam

100 gram tauge

250 gram kwetiau

1 daun bawang cincang halus

1 sdm kecap

½ sendok teh gula

Cara membuat

1. Panasakan minyak dengan api tinggi

2. Tumis bawang putih cincang sampai beraroma harum.

3. Tambahkan sawi dan garam.

4. Tambahkan tauge dan kwetiau.

5. Tumis semua bahan.

6. Tambahkan kecap dan gula secukupnya.

7. Aduk rata, tambahkan daun bawang di atasnya.

8. Kwetiaw goreng siap disajikan.

Selamat mencoba.

(*)