2. Sumber fitronutrilen
Fitronutrilen merupakan jenis zat kimia yang dapat dimanfaatkan oleh tubuh sebagai antioksidan alami.
Senyawa fitronutrilen akan menghambat dan mencegah berbagai jenis radikal bebas yang menyebabkan tumbuhnya sel kanker.
( BACA : Ternyata Ini Ponsel yang Merajai di Tiongkok, Penjualannya Naik hampir 50% )
3. Baik untuk pencernaan
Selain karbohidrat, tempe gembus merupakan makanan yang tinggi serat yang larut dalam air.
Nah serat inilah yang dibutuhkan oleh tubuh untuk membantu proses pencernaan dalam usus.
Sekarang tak ada alasan untuk tak mengonsumsi tempe gembus lagi kan?
(*)