Grid.ID - Popularitas makanan korea berjalan beriringan dengan perkembangan filmnya.
Indonesia termasuk negara yang sangat terbuka terhadap budaya korea.
Oleh karena itu, restoran Korea yang buka di Inonesia memiliki konsumennya tersendiri.
Namun jika kamu ingin mencoba memasak makanan khas negeri gingseng tersebut, Grid.ID punya resepnya lho
( BACA : Sering Dengar Mitos Kacang Mete Bikin Kolesterol dan Tinggi Lemak? Ternyata Ini Faktanya! )
Dilansir dari Maangchi, ini nih resep Tteokbokki yang bisa kamu coba di rumah.
Bahan untuk kue beras:
1. 250 gram tepung beras
2. 2 sdm tepung tapioka
3. Air secukupnya
4. Minyak wijen / minyak sayur secukupnya
Bahan saus pedas:
1. 1 sdm cuka
( BACA : Sedang Asyik Bermain Hujan Tiba-Tiba Petir Menyambar, Begini Nasib Anak Itu Setelahnya )
2. 1 sdm gula pasir
3. 2 sdm saus cabai botolan
4. 1 sdm tepung keta
5. 5 buah cabe merah keriting
6. 2 buah cabe rawit
7. Irisan daging ayam, bakso, atau sosis (sesuai selera)
Langkah membuat:
1. Buatlah kue berasnya terlebih dahulu, caranya campur semua bahan dan tambahkan air sedikit demi sedikit sampai kalis. Kemudian bentuk adonan panjang lurus dan potong-potong sesuai selera.
2. Setelah itu buatlah sausnya, caranya campur semua bahan saus dan haluskan dengan blender.
3. Campurkan kue beras dengan saus yang telah di belnder. Masak di atas api sedang.
4. Angkat dan sajikan
Bagaimana mudah kan?
Sekarang tak ada alasan untuk tak mencobanya.
Selamat mencoba.
(*)