Karena tinggi akan kandungan karbohidrat dan kalori, maka nasi putih biasanya dijadikan menu makanan utama.
Sebagai jenis makanan pokok, nasi putih bisa memberikan sumber energi yang besar untuk tubuh.
Nasi juga mengandung protein sebesar 3,3 gram.
Tak ketinggalan, nasi putih mengandung banyak mineral dan vitamin yang bermanfaat untuk tubuh seperti vitamin D, zat besi, serat, kalsium, riboflavin dan tiamin.
Sebagai makanan yang mengandung karbohidrat tinggi, nasi juga memilki nilai indeks glikemik yang tinggi.
Indeks glikemiks sendiri adalah standar yang dipakai untuk mengukur seberapa cepat makanan tertentu meningkatkan kadar gula di dalam darah.
Hal ini yang menyebabkan rasa ngantuk muncul setelah mengonsumsi nasi. Mengapa bisa seperti itu?
Ini karena tubuh manusia akan bereaksi terhadap asupan nutrisi yang didapatkan.
Tubuh membutuhkan tenaga yang sangat besar untuk memecah komponen karbohidrat yang kemudian akan di serap oleh sel-sel tubuh.
Proses tersebut dapat memicu peningkatan gula darah dalam tubuh.
(BACA JUGA: Suka Lilin Aromaterapi, Inilah Fakta di Baliknya yang Jarang Diketahui)