1.Rebus mie, setelah matang angkat dan tiriskan.
2.Panaskan minyak, lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan.
3.Tambahkan telur, lalu aduk rata.
4.Tambahkan sawi, nasi dan mie
6.Tambahkan gula, garam, kecap manis dan kaldu ayam secukupnya, aduk rata
7. Setelah matang, angakt dan tiriskan dalam piring.
8.Taburi bawang merah di atasnya.
9. Magelangan siap dihidangkan.
Selamat mencoba, semoga berhasil.
(*)