Ulangi hal tersebut saat beberapa kali potongan.
3. Rendam bawang dalam air
( BACA : 5 Alasan Kenapa Mobil Berwarna Putih Jadi Pilihan, Nomor 4 Nggak Bikin Rugi )
Meskipun ini sedikit berbahaya, memotong bawang dalam air dapat mencegah senyawa sulfat masuk ke mata.
Gunakan talenan di bak cuci dan potong bawang di bawah aliran air.
4. Dinginkan bawang sebelum dipotong
Agar tidak membuat pedih, masukkan bawang ke dalam kulkas kurang lebih 15 menit.
Setelah itu potong bawang meskipun agak terasa beku.
5. Potong bawang dekat kipas angin atau ventilasi
Angin akan membawa senyawa sulfat penyebab pedih saat memotong bawang.
Oleh karena itu, kita tidak akan menangis saat memotong bawang di dekat kipas angin yang menyala atau ventilasi.
Semoga bermanfaat.
(*)