Ada Orang yang Makan Banyak, Tapi kok Nggak Gampang Gemuk, Ternyata Ini Alasannya

Grid.ID - Kita pasti sering lihat teman yang sering makan banyak tapi tak kunjung gemuk.

Ternyata inilah penyebabnya.

Ternyata, perbedaan-perbedaan tersebut terjadi karena setiap orang memiliki respons gula darah yang berbeda pada makanan yang sama.

(BACA : Uhuy! Song Song Couple Menikah, 5 Pasangan Seleb yang Bikin Gemes Ini Diharapkan Segera Nyusul ke Pelaminan Sebelum Ditikung Orang! )

Demikian menurut penelitian menarik terbaru yang diterbitkan dalam Cell.

Itu artinya, predikat diet terbaik untuk menurunkan berat badan (dan semua diet dengan saran agar kita mengonsumsi makanan rendah glikemik) bisa jadi keliru.

Bagaimana bisa dokter dan ahli gizi melenceng pada ilmu gula darah?

Selama beberapa dekade, para ahli telah menggunakan indeks glikemik (IG) untuk menentukan bagaimana makanan tertentu meningkatkan level gula darah.

Dalam konsep tersebut diyakini bahwa semakin tinggi IG sebuah makanan, semakin tinggi lonjakan gula darah setelah kamu memakannya sehingga menyebabkan tubuh melepaskan insulin atau lebih dikenal sebagai hormon "penyimpanan lemak".

Gula darah tinggi juga dikaitkan dengan obesitas dan tentunya penyakit diabetes.

(BACA : Duet Maut Park Bo Gum dan Park Hyung Sik Ini Bikin Suasana Pernikahan Song Song Couple Makin Romantis )

Teori tersebut telah menjadi doktrin gizi selama bertahun-tahun sampai kemudian para peneliti dari  Weizmann Institute of Science di Israel menyimpulkan bahwa respons gula darah pada makanan tidak sama pada tiap orang.