(BACA JUGA: Awas Terbelalak! Cuma Naik Becak, Cita Citata Peluk Barang yang Harganya Bisa Buat Beli Ribuan Loyang Pizza Khas Italia )
Potong-potong tahu dan tempe sesuai selera. Kemudian goreng sisihkan
Rendam mie kuning dengan air hangat. Sisihkan.
Buat kuah nya, haluskan bumbu.
Tumis sebentar lalu masukkan air, gula merah,kecap tunggu sampai mendidih
Siapkan piring, tata tahu, tempe, bakwan, mie, kol, tauge siram dengan kuah.
Kalau kamu suka pedas bisa ditambah dengan cabai yang telah dihaluskan.
Tahu Kupat siap dihidangkan.
(*)