Grid.ID - Mie Jawa pun ternyata memiliki tempat tersendiri di hati penikmatnya.
Mie jawa biasanya disajikan dalam dua pilihan, goreng atau rebus.
Daripada ngiler, yuk buat mie goreng jawa sendiri.
Dikutip dari laman cookpad dengan akun @Li_liah dan @Fabulouse89 ini dia bahan dan cara membuat mie goreng jawa.
( BACA : Tak Sempat Wisuda, Jenazah Seorang Mahasiswi Dipakaikan Toga Saat Disemayamkan )
Bahan
3 biji mie telor
daun bawang, iris tipis
seledri, iris tipis
( BACA : Karena Hal Ini Juga Sang Istri Menggugat Cerai Aldi Taher )
sawi, potong sedang
wortel
gula
kecap manis
( BACA : Hilangkan Bekas Jerawat dengan Bahan Satu Ini, Emang Bisa ya? )
minyak sayur
Bumbu halus
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh lada
4 siung bawang putih
3 siung bawang merah
2 butir kemiri
Cara memasak
1. Rendam mie telor dengan air panas sampai lunak, tiriskan
2. Tumis bumbu halus sampai harum.
3.Tambahkan potongan sawi dan wortel ke dalam tumisan, aduk sampai layu
4. Masukkan mie yang telah direbus.
5. Tambahkan gula dan kecap, tumis sampai masak.
6. Tiriskan ke piring, tambahkan potongan sledri dan daun bawang.
7. Mie goreng jawa siap dinikmati.
Selamat mencoba
(*)