Truffle yang dilelang adalah yang terbesar ditemukan di Alba, sebuah kota yang terletak di wilayah utara Piedmont, Italia.
Jamur-jamur itu dipresentasikan oleh seorang model Italia.
The Alba White Truffle Auction dimulai pada tahun 2005 dan telah diselenggarakan oleh koki Italia terkenal Umberto Bombana selama tujuh tahun terakhir.
Lebih dari 70 pelanggan dilaporkan berpartisipasi dalam pelelangan tersebut dengan donasi per orang minimal Rp 15 juta.
Truffle mahal ini, seperti yang diungkapkan oleh restoran kelas atas, akan disajikan kepada para pemenang dan pembeli.
Ini semua adalah bagian dari menu yang dibuat dan dirancang oleh dari menu yang dibuat dan dirancang oleh Bombana, yang dikenal sebagai "raja truffle putih". (*)