Grid.ID - Berbagai tawaran gorengan menggugah selera tersedia.
Dan kita tak bisa menutup mata begitu saja.
Bakwan Jagung menjadi salah satu makanan camilan favorit masyarakat.
Daripada cuma membayangkan, yuk buat bakwan jagung istimewa di rumah.
Dikutip dari laman wandercooks, inilah bahan dan cara buatnya.
Bahan
(BACA JUGA: Dibalik Kelezatan Roti Bakar, Ternyata Ada Bahaya yang Tersimpan! Jadi Penyebab Kanker?)
400 gram biji jagung segar
3 telur
1 cangkir tepung terigu
¾ cangkir tepung beras
10 siung bawang merah, cincang halus
3 - 5 siung bawang putih, cincang halus
2 lembar daun jeruk nipis, cincang halus
2 lembar daun kubis, iris tipis
(BACA JUGA:Tak Sesuai Harapan, Begini Reaksi Istri Aldi Taher Saat Dibuatkan Lagu Rindu)
2 lembar daun bawang, iris tipis
1 sendok teh kunyit
Garam, merica dan gula
300 ml air
Minyak
Cara pembuatan
(BACA JUGA: Setelah Taylor Swift, Kali Ini Karya Desainer Aksesori Indonesia Rinaldy A. Yunardi Dipakai Oleh Si Wonder Woman )
1. Masukkan semua bahan kecuali air, telur dan minyak, aduk sampai merata.
2. Masukkan telur dan air secara perlahan, sampai adonan tipis.
3. Panaskan minyak pada wajan, masukkan sesendok adonan bakwan jagung secara bertutut-turut ke wajan, goreng sampai keemasan.
4. Tiriskan gorengan yang rak kawat atau kertas.
5. Hidangkan bakwan jagung dengan saus tomat, cabai atau kecap manis.
6. Bakwan jagung istimewa siap dinikmati.
Selamat mencoba, semoga berhasil.
(*)