Di mana mereka memiliki cita rasa berbeda dari rempah-rempah yang digunakan.
Tidak hanya itu, hidangan sate ini akan berbeda dari sausnya dan bahkan cara itu ditusuk.
Penasaran sate apa saja itu?
1. Sate Maranggi
Asli dari Puwakarta, Jawa Barat, Sate Maranggi terbuat dari daging domba atau sapi.
(BACA JUGA: Gempar, Penduduk Kampung di Pontianak Temukan Mayat Muncul Dari Dalam Kubur)
Dagingnya direndam dalam campuran cabai hijau dan cuka lahang (cuka tebu) yang dihaluskan.
Biasanya Sate Maranggi disajikan dengan irisan bawang merah dan tomat yang dipotong dadu.
2. Sate Kerang
Sate Kerang merupakan kelezatan dari kota Surabaya di Jawa Timur.
Hidangan ini terdiri dari kerang rebus yang direndam dalam daun kapur, jahe, kecap manis dan jus asam.
Setelah dimasak, kemudian kerang dibakar sebentar atau ditumis untuk menyisir ujungnya