Waktu makan di Jepang adalah periode sakral untuk memberi energi pada tubuh, sehingga tidak ada makan sambil berjalan.
Hal ini dianggap tidak sopan meski bisa diterima di Jepang
Karena itulah, kamu jarang melihat ada yang makan di jalanan atau saat mengendarai kendaraan umum.
Di Jepang, kamu tidak melakukan hal lain saat makan. Tidak ada TV, tidak ada pekerjaan.
Kebersihan dan penyajian makanan juga merupakan bagian penting dari makanan Jepang.
Mereka juga makan lebih lambat, memberi waktu perut mereka untuk mengolah makanan dan memberi isyarat kepada otak bahwa sudah kenyang.
Sumpit benar-benar berperan menghambat jumlah dan kecepatan orang makan makanan.
7. Metode memasak yang sehat
Masakan jepang tidak hanya menggunakan ramuan sehat, tapi juga metode memasak sehat.
Di Jepang, teknik mentah, didihkan dan dipanggang mendominasi, yang membantu menghindari penggunaan minyak berlebih.
Teknik memasak ini juga membantu melestarikan rasa dan nutrisi ramuannya.
Makanan penggorengan ternyata, luar biasa jarang terjadi di Jepang.
Saat makanan gorengan disajikan, seperti tempura, beberapa potong pun dinikmati bersama dengan hidangan lainnya.
Dengan cara ini keseimbangan keseluruhan makanan itu sehat.
(BACA : Keren! Banyak yang Belum Tahu, Ternyata Facebook Messenger Bisa Lakukan Hal Ini loh )
Tertarik untuk mencoba kebiasaan ini ? (*)