Mendedah berbagai masakan asli Indonesia dan memperkenalkannya pada dunia.
Namun siapa sangka, di antara begitu banyak masakan khas Indonesia, ada 5 makanan yang menjadi favorit almarhum semasa hidupnya.
Berikut Grid.ID sajikan 5 Makanan Favorit Bondan Winarno yang dilansir dari acara Entertainment News:
1. Ikan Woku Belanga
Menggunakan rempah bumbu-bumbu woku, ikan ini dimasak dalam belanga atau priuk.
Masakan khas manado ini biasanya menggunakan ikan goropa atau kerapu.
Meski pada pengembangannya, masakan bercita rasa gurih pedas ini bisa menggunakan bermacam olahan seafood bahkan ayam.
2. Pangek Tuna
Masakan Sumatera Barat ini punya cita rasa serupa Asam Padeh yang melegenda.
Diolah menggunakan ikan tenggiri, ikan tongkol dan ikan tuna, Pangek Tuna adalah salah satu makanan khas Minang yang dimasak tanpa menggunakan santan.
3. Ikan Gangan