Buku terbitan tahun 2003 ini lengkap berisikan kuliner dari beragam provinsi di Indonesia, termasuk Bangka Belitung, Nusa Tenggara Barat, Gorontalo, Banten, dan lainnya.
Buku ini juga dilengkap dengan deskripsi, foto berwarna, resep, dan alamat rumah makan favorit Bondan Winarno.
Dari 100 kuliner nusantara itu, 33 di antaranya berasal dari Sumatera.
(Bersantap Malam di Atas Bukit Setinggi 400 Meter, Ternyata Begini Cara Mencapainya)
Inilah 33 kuliner Sumatera yang tersebar dari Aceh hingga Sumatera Selatan.
1. Mie Aceh
2. Sie Itek atau kuah bebek (Aceh)
3. Sie Kameeng atau kari kambing (Aceh)
4. Kaumamah (Aceh)
5. Gulai Kepala Ikan (Aceh)
6. Ayam Tangkap (Aceh)
7. Nasi Guri (Aceh)