Selain tumisan, kamu juga bisa bikin cah nih.Kamu harus menyiapkan bahan berikut.
- 2 ikat bayam yang sudah dipetik daunnya,
- 3 siung bawang putih cincang halus,
- 1/2 buah bawang bombay iris panjang-panjang,
- 4 buah cabai merah keriting yang dicincang kasar,
- 1 buah telur yang sudah dikocok lepas,
- 1 sdt kecap asin,
- 1/2 sdt garam,
- 1/4 sdt gula pasir,
- 1/4 sdt merica bubuk,
- 100 ml air,
- 1/2 sdt minyak wijen, dan
- 1 1/2 sdm minyak untuk menumis.
Baca Juga : Kurang Peka, Makanan yang Sering Dikonsumsi Ini Rupanya Jadi Penyebab Ambeien
Cara membuatnya, pertama tumis dulu bawang putih, bawang bombay, dan cabai merah sampai keluar aromanya.Sisihkan di pinggir wajan, lalu masukkan telur dan orak-arik sampai berbentuk butiran.Masukkan kecap asin, garam, gula, merica, dan aduk sampai tercampur rata.Tuangkan air dan masak sampai mendidih, kemudian masukkan bayam serta minyak wijen.Aduk-aduk sampai semuanya tercampur rata dan siap disajikan.
Baca Juga : Malaysia Terancam Bangkrut, PM Mahathir Ajak Rakyatnya Patungan Untuk Lunasi Utang NegaraBuncis Masak Bumbu Kuning
Biar sarapan tampil beda, kamu bisa sajikan menu buncis yang satu ini.Bahan-bahan:
- 200 gr buncis yang diiris miring,
- 75 gr kelapa parut yang disangrai,
- 100 ml air, 3/4 sdt garam,
- 1/2 sdt gula pasir, dan
- 1 sdm minyak untuk menumis.
Bumbu halusnya, kamu perlu menyiapkan 2 butir kemiri yang sudah disangrai, 2 cm kunyit yang sudah dibakar, 4 siung bawang merah, dan 2 siung bawang putih.Cara membuatnya, pertama tumis dulu semua bumbu halus dengan minyak panas sampai harum.Lalu masukkan buncis dan aduk sampai setengah layu.Kalau sudah setengah layu, bubuhi dengan garam, gula pasir, dan merica bubuk.
Baca Juga : Paskah 2019: 5 Tradisi Unik Perayaan Paskah di Seluruh Dunia, dari Baca Novel Kejahatan Hingga Mencambuk Para PerempuanAduk semuanya sampai tercampur rata, baru tuangkan air dan kelapa sangrai.Aduk terus sampai matang dan siap dihidangkan bersama nasi putih hangat.Nggak ada alasan untuk skip sarapan lagi kan? (*)