Grid.ID - Jujur deh, pasti banyak di antara kamu yang sering melewatkan sarapan karena alasan ribet atau tidak sempat memasak.
Padahal sarapan punya peran penting untuk menunjang energi agar kamu siap beraktivitas.
Jangan lagi beralasan tak sempat memasak, sekarang sudah banyak lho resep menu sarapan sehat yang bisa kamu buat sendiri di rumah.
Baca Juga : Belum Banyak yang Tahu, Ini 3 Manfaat Selipkan Bawang Merah di Telapak Kaki Saat Tidur!
Contohnya 3 resep tumisan kilat dan super gampang dari Sajian Sedap ini.
Selain gampang dibuat, menu yang terbuat dari sayuran ini pastinya sehat!Yuk, catat resepnya dan praktekan di rumah!
Baca Juga : Sudah Tahu Belum? Ternyata 5 Nama Jajanan Khas Indonesia ini Merupakan Singkatan, Simak Artinya!Tumis Taoge Teri Nasi
Sajikan kesegaran taoge yang renyah berpadu lezatnya teri nasi di meja makan saat sarapan.Kamu perlu menyiapkan bahan-bahan berikut.
- 250 gr taoge yang sudah dicuci bersih,
- 50 gr teri nasi yang sudah diseduh dan digoreng,
- 5 butir bawang merah iris halus, 2 siung bawang putih iris halus,
- 3 buah cabai rawit merah iris serong,
- 3 tangkai kucai yang dipotong masing-masing 3 cm,
- 1/4 sdt garam, dan
- 1/4 sdt merica bubuk.
Baca Juga : Cicip Kuliner Unik, Burger Ikan Lele di Jember yang Ternyata Harganya Ramah di KantongMembuatnya simpel banget, pertama tumis bawang merah, bawang putih, cabai, dan aduk sampai aromanya keluar.
Lalu masukkan taoge dan teri, aduk sampai tercampur rata.Terakhir, masukkan kucai, garam, merica bubuk dan aduk sampai kucai layu.
Tumis Taoge Teri Nasi siap dihidangkan bersama nasi putih hangat.
Baca Juga : Di Vietnam dan India Tikus Diburu Untuk Makanan Sehari-hari, Lebih Mahal dari Daging AyamCah Bayam Telur
Selain tumisan, kamu juga bisa bikin cah nih.Kamu harus menyiapkan bahan berikut.
- 2 ikat bayam yang sudah dipetik daunnya,
- 3 siung bawang putih cincang halus,
- 1/2 buah bawang bombay iris panjang-panjang,
- 4 buah cabai merah keriting yang dicincang kasar,
- 1 buah telur yang sudah dikocok lepas,
- 1 sdt kecap asin,
- 1/2 sdt garam,
- 1/4 sdt gula pasir,
- 1/4 sdt merica bubuk,
- 100 ml air,
- 1/2 sdt minyak wijen, dan
- 1 1/2 sdm minyak untuk menumis.
Baca Juga : Kurang Peka, Makanan yang Sering Dikonsumsi Ini Rupanya Jadi Penyebab Ambeien
Cara membuatnya, pertama tumis dulu bawang putih, bawang bombay, dan cabai merah sampai keluar aromanya.Sisihkan di pinggir wajan, lalu masukkan telur dan orak-arik sampai berbentuk butiran.Masukkan kecap asin, garam, gula, merica, dan aduk sampai tercampur rata.Tuangkan air dan masak sampai mendidih, kemudian masukkan bayam serta minyak wijen.Aduk-aduk sampai semuanya tercampur rata dan siap disajikan.
Baca Juga : Malaysia Terancam Bangkrut, PM Mahathir Ajak Rakyatnya Patungan Untuk Lunasi Utang NegaraBuncis Masak Bumbu Kuning
Biar sarapan tampil beda, kamu bisa sajikan menu buncis yang satu ini.Bahan-bahan:
- 200 gr buncis yang diiris miring,
- 75 gr kelapa parut yang disangrai,
- 100 ml air, 3/4 sdt garam,
- 1/2 sdt gula pasir, dan
- 1 sdm minyak untuk menumis.
Bumbu halusnya, kamu perlu menyiapkan 2 butir kemiri yang sudah disangrai, 2 cm kunyit yang sudah dibakar, 4 siung bawang merah, dan 2 siung bawang putih.Cara membuatnya, pertama tumis dulu semua bumbu halus dengan minyak panas sampai harum.Lalu masukkan buncis dan aduk sampai setengah layu.Kalau sudah setengah layu, bubuhi dengan garam, gula pasir, dan merica bubuk.
Baca Juga : Paskah 2019: 5 Tradisi Unik Perayaan Paskah di Seluruh Dunia, dari Baca Novel Kejahatan Hingga Mencambuk Para PerempuanAduk semuanya sampai tercampur rata, baru tuangkan air dan kelapa sangrai.Aduk terus sampai matang dan siap dihidangkan bersama nasi putih hangat.Nggak ada alasan untuk skip sarapan lagi kan? (*)