Grid.ID - Sebentar lagi bulan Ramadhan 1440 H akan kembali menyapa kita sehingga inilah saatnya untuk mencari resep-resep menu sahur praktis.
Menu sahur praktis sangat dibutuhkan di bulan Ramadhan 1440 H, khususnya bagi anak kost yang memiliki waktu terbatas.
Menu sahur praktis untuk bulan Ramadhan 1440 H berikut tak cuma lezat, tetapi juga membutuhkan waktu singkat untuk memasaknya.
Baca Juga : Coba deh Tambahkan 3 Kaldu Ini Dalam Menu Sahur, Bisa Jaga Kesehatanmu loh
Penasaran apa saja menunya?
Simak 4 menu sahur praktis di bulan Ramadhan 1440 H yang telah dirangkum Grid.ID dari laman Sajian Sedap dan YouTube.
1. Tumis jamur tiram cabai hijau
Menu pertama ini cocok bagi kamu yang sering bangun kesiangan saat sahur karena hanya membutuhkan waktu pembuatan selama 25 menit.
Berikut bahan dan cara pembuatannya seperti dirangkum dari laman Sajian Sedap.
Baca Juga : Ramadhan 1440 H : 10 Ucapan Selamat Berpuasa yang Menyentuh Hati dan Sarat Makna!
200 gram jamur tiram, dipotong memanjang
2 buah cabai hijau, potong serong
2 batang daun bawang, iris halus
Baca Juga : Kesulitan Puasa di Jakarta, Ini Menu Sahur dan Berbuka Ayana Jihye Moon
1/2 buah bawang bombay, iris halus
2 siung bawang putih, iris halus
5 butir bawang merah, iris halus
1 sendok teh garam
Baca Juga : Menu Sahur Ala DJ Butterfly Bikin Mupeng, Anak Kostan Pasti Tahu!
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
100 ml air
1 sendok makan minyak goreng untuk menumis
Baca Juga : Menu Sahur Super Kilat, Cocok Banget Buat Kamu Anak Kost!
Cara pembuatannya pun cukup mudah, yakni tumis bawang bombay, bawang putih, bawang merah, dan cabai hijau sampai harum.
Selanjutnya, jamur tiram dan daun bawang serta tambahkan garam, merica bubuk, gula, dan air lalu aduk hingga matang.
Hanya dengan satu resep ini kamu bisa membuat 5 porsi menu sahur sekaligus.
Baca Juga : Nggak Pakai Ribet, Yuk Intip 5 Resep Menu Sahur Pertama Ramadhan 2018
2. Tumis bayam otak-otak
Menu sahur yang kedua ini juga dapat disajikan dalam waktu kilat karena hanya membutuhkan bahan dan cara pembuatan yang sederhana.
Yuk simak resep menu sahur untuk 4 porsi makan ini seperti dirangkum dari laman Sajian Sedap berikut ini.
Baca Juga : Nagita Slavina Dibuat Kesal Oleh Raffi Ahmad Perkara Menu Sahur
2 ikat bayam, siangi
100 gram jagung manis, rebus, pipil
3 buah otak-otak, iris miring, goreng
Baca Juga : Menu Sahur Nasi, Mie Instan dan Telur, Malah Bikin cepat Lapar
6 butir bawang merah, iris tipis
2 siung bawang putih, iris tipis
2 buah cabai merah, iris miring
Baca Juga : Gampang Dibuat, 3 Resep Tumis Sayur ini Cocok Dijadikan Menu Sarapan Sehat!
2 sendok makan kecap asin
1/4 sendok teh garam dan 1/4 sendok teh merica bubuk
100 ml air
Baca Juga : Resep Tumis Udang Bayam Jepang, Bikin Makan Malam Jadi Sempurna
2 sendok makan minyak untuk menumis
Sedangkan, cara pembuatannya yakni panaskan minyak kemudian tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai merah sampai harum.
Masukkan bayam, jagung, otak-otak serta kecap asin, garam dan merica bubuk, dan air, lalu aduk hingga matang.
Baca Juga : 3 Resep Tumis Sayur Super Kilat Wajib Coba, Pas Banget Buat Sarapan
3. Sandwich pisang madu
Bagi kamu yang sedang mengurangi asupan nasi, tetapi ingin tetap kenyang sepanjang berpuasa, maka menu satu ini cocok untuk dicoba.
Menu sederhana ini merupakan ide dari vlogger kebugaran asal Jakarta, Gita Virga yang dilansir di channel YouTube Gita VBPR.
Baca Juga : Sandwich Tuna dan Keju Menu Sarapan Lezat, Cuma 30 Menit Jadi!
Bahan dan cara pembuatannya pun sangat mudah lantaran bisa kamu persiapkan dalam waktu kurang dari 30 menit.
2 lembar roti gandum
1 sdm selai kacang
Baca Juga : Anti Ribet, yuk Bikin Resep Kilat Oreo Ice Sandwich
1 buah pisang yang telah matang, iris tipis
1 sachet madu atau bisa diganti dengan 3 sdm madu
Baca Juga : Gini nih Cara Bikin Jajanan Sandwich Ala Korean Street Food, Gampang Banget Ternyata
Pertama-tama, oles satu sisi roti gandum dengan selai kacang hingga rata.
Tata pisang yang telah kamu iris tipis sebelumnya di atasnya, lalu siram dengan madu.
Terakhir, tangkupkan roti gandum satunya sehingga menjadi kudapan sandwich.
Mudah, bukan?
Baca Juga : Bikin Potongan Sandwich Kamu Lebih Spesial dengan Egg In The Hole Smoked Salmon & Avocado Toastie
4. Sup krim telur
Menu terakhir adalah resep hasil karya mantan kontestan MasterChef Indonesia yang kini menjadi vlogger, Yulia Baltschun.
Resep yang ia bagikan di YouTube Yulia Baltschun ini cukup sederhana, namun memiliki nilai gizi tinggi.
Baca Juga : Soto Legendaris Solo Berdiri Sejak tahun 1939, Punya Kuah yang Khas
3 butir telur
4 sendok makan kremer bubuk yang dilarutkan dalam 150 ml air
3 siung bawang merah, iris tipis
Baca Juga : Wajib Tahu, 7 Makan Berkuah yang Lezat dengan Nama Depan 'Soto'
2 siung bawang putih, iris tipis
1 buah cabai merah, buang bijinya lalu iris tipis
1 buah cabai rawit, buang bijinya lalu iris tipis
Baca Juga : Soto Lamongan, Kuahnya Keruh dan Koyanya Jangan Lupa
1 ikat sawi putih, potong memanjang
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh kaldu bubuk
Baca Juga : Kisah Para Petani Garam di Pantai Talise
Masukkan semua bumbu yang telah diiris tipis ke dalam panci yang berisi larutan kremer dan kaldu bubuk.
Ketika kuah telah mendidih, masukkan sawi putih serta ketiga butir telur, tetapi biarkan semua telur tetap utuh.
Panaskan hingga bagian kuning telur telah matang.
(*)