Jengkol mengandung asam jengkolat atau jengkolic acid yang dapat mengkristal dalam ginjal.
7. Mengonsumi udang dan vitamin c dapat mengancam nyawa
Mungkin informasi hoax kesehatan yang paling sering kita dapat salah satunya adalah info ini.
Belum ada penelitian terkait dengan hal ini.
Kemungkinan dampak pencemaran laut yang berpengaruh terhadap udang dapat terjadi, namun efek keracunan tersebut tidak bersifat langsung dan akut.
Namun mengonsumsi vitamin c melebihi batas yang dianjurkan (100 mg/hari) dapat berdampak pada munculnya batu ginjal.
8. Memasak bumbu mi instan dapat memicu kanker
Diinformasikan bahwa monosodium glutamat (MSG) dapat berubah menjadi karsinogen pencetus kanker bila dimasak.
Namun pada faktanya, dimasak ataupun tidak dimasak, tidak terdapat perbedaan.
Kandungan dalam bumbu tetap sama.
Yang perlu diperhatikan adalah kandungan garam, sodium, MSG dan pengawet yang berbahaya bila dikonsumsi secara berlebihan.
Batasan harian penggunaan MSG adalah tidak melebihi 0,5 gram/hari.
9. Lintah di dalam perut karena mengonsumsi kangkung
Dokter Ari Fahrial Syam, SpPD-KGEH, MMB, dari Rumah Sakit Cipto Mangunkusumo (RSCM) mengatakan bahwa kalaupun tersisip lintah dalam kangkung, lintah akan mati terkena asam lambung.
Yang lebih mungkin terjadi adalah masuknya parasit dan telur cacing, tambah dokter Ari.
10. Kerupuk yang menyala ketika dibakar mengandung plastik
Direktur Inspeksi dan Sertifikasi Pangan Olahan BPOM, Ratmono, membantah informasi yang mengatakan bahwa kerupuk yang menyala saat dibakar pasti digoreng mengunakan plastik.
Menurutnya, semua kerupuk kalau dibakar pasti akan menyala dan berubah menjadi hitam.
Adakah informasi kesehatan di atas yang kalian percayai benar selama ini?
Lebih baik cari tahu lebih banyak tentang informasi-informasi yang kalian dapatkan dari pesan singkat.
Atau lebih baiknya lagi tanyakan langsung ke dokter ya! (*)
Artikel ini pernah tayang di Nationalgeographic.co.id dengan judul: 10 Info Kesehatan yang Ternyata Hoax