Kolak sendiri adalah salah satu menu kudapan tradisional asli Indonesia yang masih populer hingga kini.
Selain rasanya yang manis, kolak juga rupanya kerap menjadi menu takjil andalan di bulan puasa.
Manis, segar dan mengenyangkan adalah salah satu alasan mengapa kudapang kolak menjadi menu andalan di bulan puasa yang memiliki banyak penggemar.
Cara membuatnya pun tidaklah sulit, bahkan anak-anak pun bisa diajak mengerjakannya bersama sambil menunggu waktu adzan Maghrib.
Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk buat kolak ubi cokelat berdasarkan resep yang telah dikutip Grid.ID dari Sajian Sedap ini!
Bahan Kulit:
175 gram tepung ketan15 gram tepung sagu1 sendok makan cokelat bubuk50 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam1 sendok teh air kapur sirih12 5 ml air hangat1/4 sendok pasta cokelat
Bahan Isi (aduk rata):
75 gram kacang tanah kupas, sangrai, cincang halus25 gram gula pair