Ramadhan 1440 H : Resep Puding untuk Buka Puasa, Legitnya Gula Jawa Berpadu Gurihnya Kelapa!

Grid.ID - Ramadhan 1400 H akan segera tiba, sudah siapkan resep puding untuk buka puasa?

Tak lengkap rasanya jika di hari pertama Ramadhan 1440 H belum menikmati makanan penutup, seperti yang bisa kamu buat dari resep puding untuk buka puasa berikut ini.

Dengan bahan-bahan yang mudah didapat, resep puding untuk buka puasa ini bisa jadi menu spesial di bulan Ramadhan 1440 H mendatang.

Baca Juga : Ramadhan 1440 H: Inilah 5 Jenis Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur Agar Kuat Puasa Sehari Penuh

Memang pemerintah belum mengumumkan secara resmi kapan awal bulan Ramadhan tahun 2019 ini jatuh.

Namun, mengutip pemberitaan Kompas.com, Pimpinan Pusat Muhammadiyah telah menetapkan awal puasa 1 Ramadhan 1440 H pada 6 Mei 2019.

Sementara itu, Idul Fitri jatuh pada 5 Juni 2019.

Baca Juga : Ramadhan 1440 H: Yuk Intip Tips Lancar Puasa Buat Penderita Sakit Maag, Biar Nggak Kambuh

Hal tersebut berdasarkan hasil perhitungan hakiki wujudul hilal yang dipedomani oleh Majelis Tarjih dan Tahjdid Pimpinan Pusat Muhammadiyah.

Tapi, berbagai iklan sirup sudah bersliweran di televisi yang menjadi salah satu pertanda umat Islam akan segera menyongsong bulan puasa.

Selain es buah, buka puasa biasanya juga identik dengan makanan penutup yang manis-manis.

Baca Juga : Ramadhan 1440 H: Kenali 10 Jenis Kurma Paling Digemari di Dunia

Nah, kali ini kamu bisa membuat resep puding yang legit dan pastinya menggiurkan.

Kalau selama ini kamu cuma menikmati es kelapa muda dengan tambahan gula jawa, kini kamu bisa menikmatinya sebagai kudapan.

Resep puding kelapa gula jawa ini cocok jadi menu penutup buka puasa.

Baca Juga : Ramadhan 1440 H: Resep Kolak Ubi Cokelat, Menu Takjil Buka Puasa yang Dijamin Bikin Nagih!

Seperti apa cara membuatnya, simak resep yang dikutip Grid.ID dari Sajian Sedap berikut ini!

Puding Kelapa Gula Jawa

Bahan:

Baca Juga : Ramadhan 1440 H: Inilah 7 Khasiat Kurma yang Jadi Menu Wajib Selama Bulan Puasa, Ampuh Mencegah Anemia hingga Sakit Jantung

2.400 ml santan dari 1 butir kelapa

2 bungkus agar-agar bubuk

2 sendok teh jeli

Baca Juga : Ramadhan 1440 H : 10 Manfaat Puasa Bagi Tubuh Manusia Ini Sering Tidak Kita Sadari, Salah Satunya Ternyata Bisa Memperpanjang Usia!

4 lembar daun pandan

1/2 sendok teh garam

500 gram gula jawa sisir

Baca Juga : Ramadhan 1440 H: Siap Jalani Puasa? Yuk Mulai Hafalkan Doa Buka Puasa dan Sahur Beserta Artinya!

4 buah kelapa muda, keruk lebar

Cara Membuat :

1. Rebus santan, agar-agar, jeli, daun pandan, garam, dan gula jawa sambil diaduk sampai mendidih.

Baca Juga : Ramadhan 1440 H: Inilah 5 Makanan Sehat yang Bisa Bikin Tahan Dahaga dan Kenyang Lebih Lama Saat Jalani Puasa

2. Tata kelapa di dasar loyang tulban tinggi.

Tuangkan ¼ bagian adonan puding.

Biarkan berkulit.

Baca Juga : Jelang Ramadhan 1440 H: Pendaftaran Mudik Gratis 2019 Sudah Dibuka, Catat Persyaratannya Agar Tak Ketinggalan!

Didihkan sisa adonan puding.

Tuang di atasnya.

Masukkan ke lemari es dan biarkan membeku.

Baca Juga : Ramadhan 1440 H : Resep Es Buah untuk Buka Puasa, Pelepas Dahaga yang Segar Nan Bergizi!

Puding siap disajikan.

Gimana, gampang banget kan resep puding untuk buka puasa di Ramadhan 1440 H ini? (*)