- 5 sdm margarin
- 2 butir kuning telur
- 2 sdm gula halus
- 200 gram tepung terigu
- 80 gram keju cheddar parut
- 50 gram keju edam parut
- 2 sdm maizena
Cara membuat:
- Aduk rata margarin dan kuning telur menggunakan alat pengocok telur
- Tambahkan gula halus dan aduk rata kembali
- Campurkan dengan tepung terigu dan aduk lagi hingga rata
- Tambahkan keju cheddar parut dan keju edam ke dalam adonan lalu adik kembali hingga aduk rata. Anda bisa mulai mengaduknya dengan tangan
- Cetak adonan kotak memanjang, oleskan bagian atasnya dengan kuning telur dan taburi dengan parutan keju
- Siapkan panci tanpa di beri air yang telah dipanaskan terlebih dahulu dan masukkan kastengel di atas saringannya yang telah di olesi dengan margarin agar tidak lengket dan tutup panci selama 30 menit
- Setelah matang angkat dan dinginkan
- Kue kastengel siap disajikan.
(sumber: www.galena.co.id/Karsana)
Selamat mencoba, ya! (*)
Artikel ini telah tayang di Tribunstyle.com dengan judul Ingin Buat Kue Lebaran Tapi Tidak Punya Oven? Coba Resep Kue Kering Lebaran Tanpa Oven Terbaru 2019