Hoppin' John sering disajikan dengan sayuran atau sayuran hijau lainnya (karena warnanya uang) dan roti jagung (warna emas).
Piring tersebut dikatakan membawa keberuntungan di tahun baru.
Cerita rakyat yang berbeda menelusuri sejarah dan nama makanan ini.
( BACA JUGA: Alami Hipertensi, 4 Makanan Ini Harus Kamu Hindari loh! )
Namun hidangan saat ini berakar pada tradisi Afrika dan India Barat dan kemungkinan besar dibawa oleh para budak ke Amerika Utara.
Resep untuk Hoppin John muncul pada awal tahun 1847 di Sarah Rutledge's "The Carolina Housewife" dan telah ditafsirkan ulang selama berabad-abad oleh koki rumah dan koki profesional.
2. Dua belas anggur, Spanyol
( BACA JUGA: Liburan Tahun Baru, Verrell Bramasta dan Natasha Wilona Bermesraan di Tempat Ini, duh! )
Sementara orang Amerika menonton penurunan bola di Times Square pada Malam Tahun Baru, orang-orang Spanyol menonton siaran dari Puerta del Sol di Madrid.
Di sana para penonton berkumpul di depan menara jam persegi untuk merayakan Tahun Baru.
Mereka yang berada di alun-alun dan mereka yang menonton di rumah mengambil bagian dalam tradisi tahunan yang tidak biasa.
Pada tengah malam, mereka memakan satu buah anggur untuk setiap lonceng jam.