Fitnah! Durian dan Santan Tidak Mengandung Kolesterol, Pakar Tepis Mitos yang Beredar

Dalam kesempatan berbeda, dr. Diana Suganda mengatakan bahwa santan tidak mengandung kolesterol.

Dalam 100 gram santan mengandung 230 kalori, 2,29 gram protein, 5,54 gram karbohidrat, 15 miligram sodium, 263 miligram kalium, 21,14 gram lemak jenuh, 0,261 gram lemak tak jenuh ganda, 1,014 gram lemak tak jenuh tunggal, dan 0 miligram kolesterol.

Kesalahpahaman soal santan mengandung kolesterol diungkapkan dr. Diana Suganda bisa jadi bersumber dari kandungan lemak tak jenuh di dalamnya.

Baca Juga: Suka Makan Salted Egg? Hati-hati, Kolesterolnya Tiga Kali Lipat Telur Ayam!

Masyarakat sering mengira ini hal yang sama, padahal berbeda.

Sebenarnya santan juga mengandung zat baik lainnya seperti asam laurat yang merupakan asam lemak rantai sedang.

Santan juga bisa digunakan sebagai sumber energi.

Baca Juga: Raffi Ahmad Tak Bisa Bangun Untuk Salat Id Karena Kolesterol Naik, ini Yang Harus Kamu Lakukan Jika Alami Hal Sama

Jadi, ingat ya, durian dan santan tidak mengandung kolesterol! (*)