Zat fosfor yang terkandung dalam belut sangat penting bagi kesehatan tulang dan gigi.
Fosfor bermanfaat untuk menambah kekuatan tulang dan gigi sehingga bisa terhindar dari osteoporosis.
Selain itu, fosfor diketahui juga sangat baik untuk jantung kita.
Baca Juga: Jangan Tolak Kelezatan Belut Masak Santan, Menu yang Menggoda Lidah!
4. Membantu penyembuhan penyakit pikun
Tiamin atau vitamin B1 yang terkandung dalam belut ternyata sangat baik untuk penderita alzheimer alias pikun.
Setidaknya, pasien yang menderita pikun disarankan untuk rutin mengonsumsi 100 mg vitamin B1.
Baca Juga: Belut Goreng Kremes Daun Kunyit, Masakan Sederhana Yang Menggoda
5. Mencegah stroke
Kandungan potassium dalam belut rupanya bisa membantu kita mencegah penyakit stroke yang mematikan.
Potassium dengan kadar yang cukup tinggi di dalam daging belut membantu menyalurkan oksigen ke otak dan menstimulasi kerja syaraf.