Laporan Wartawan Grid.ID, Andika Thaselia Prahastiwi
Grid.ID - Olahan telur memang cocok banget buat sarapan ya.
Sarapan adalah salah satu hal yang penting untuk dilakukan.
Sarapan bisa menentukan produktivitas kita dalam sehari beraktivitas loh.
Untuk itu kita harus sarapan dengan gizi yang cukup.
Biasanya kamu bikin menu sarapan apa?
Biar nggak bosen, kamu bisa bikin olahan omelet yang satu ini.
(BACA : Yuk Coba Tambah Menu Sarapanmu dengan Smoothies, Bisa Bantu Turunin Berat Badan loh)
Omelet jamur spesial ini bisa kamu makan begitu saja atau menjadi isian sandwich kalian loh.
Gampang dan juga sehat.
Omelet Jamur Spesial
Bahan-bahan :
2 butir telur berukuran besar
100 gr jamur kancing atau jamur tiram, iris tipis-tipis
1 sdm mentega tawar
(BACA : Keren Banget, Gulali Ini Punya Bentuk yang Mirip dengan Lukisan! Skill Tingkat Dewa nih)
Keju parut, sesuai selera
Tomat ceri, sesuai selera
Minyak zaitun untuk menggoreng
Garam dan merica
Cara membuat :
1. Pecahkan telur di dalam mangkuk berukuran besar agar memudahkan untuk mengocok dan mencampurkan bahan-bahan.
2. Tambahkan garam dan merica, kocok lepas hingga berbusa.
3. Panaskan wajan penggorengan, lelehkan mentega tawar yang tadi telah disiapkan dengan minyak zaitun.
Kombinasi keduanya akan membuat omeletmu jadi renyah dan gurih.
4. Masukkan telur yang sudah dikocok tadi, tunggu hingga setengah matang.
5. Taburkan keju parut di permukaan telur yang masih mentah tadi, kecilkan api.
6. Tambahkan jamur dan tomat.
7. Menggunakan spatula, cek bagian bawah telur. Jika sudah kuning kecoklatan, lipat telur menjadi dua bagian dengan hati-hati.
8. Tunggu beberapa saat hingga bagian dalam matang, tapi tetap lembut.
9. Omelet jamur spesial siap dihidangkan.
Mudah kan?
Bisa banget dicoba untuk sarapan besok loh. (*)