2. Mengandung beta karoten dan kaya akan antioksidan
Beta karoten bermanfaat untuk melindungi tubuh dari radikal bebas.
Selain itu antioksidan yang ada di dalam wortel juga dapat mengurangi risiko terkena kanker kulit, paru-paru dan kanker mulut.
3. Memiliki kandungan mineral yang banyak
Ada beberapa jenis mineral yang terkandung di dalam wortel.
Seperti tembaga, mangan, kalsium, zat besi, fosfor, potasium dan magnesium yang berkhasiat untuk membuat tulang menjadi lebih kuat.
(BACA: Tidak Hanya Mudah Didapat, Ternyata 4 Makanan Ini Juga Bisa Mencegah Kanker Payudara loh)
4. Kaya akan serat
Wortel memiliki kandungan serat yang dapat menurunkan kadar gula darah dalam tubuh.
Selain itu serat yang tak larut dari wortel juga dapat mengurangi risiko sulitnya buang air besar. (*)