Grid.ID - Untuk menjaga kesehatan, banyak dari kita yang memilih maknan makanan sehat yang terbuat dari berbagai macam sayuran.
Salah satu sayuran yang punya banyak manfaat bagi kesehatan adalah sawi putih.
Bukan hanya menyehatkan, Sawi putih yang bertekstur renyah ini juga bisa diolah menjadi berbagai menu hidangan yang menggugah selera.
Baca Juga: Tak Perlu Maskara, ini 3 Bahan Alami yang Bisa Bikin Bulu Mata Tambah Lentik
Seperti kebanyakan jenis sayuran lainnya, sawi putih adalah bahan makanan rendah kalori yang padat akan nutrisi.
Bayangkan saja, 100 gram sawi putih hanya mengandung 9 kalori.
Sayuran ini ternyata juga mengandung 1,7 gram karbohidrat 0,1 gram lemak, dan 1 gram protein.
Padahal, protein biasa identik dengan sumber makanan hewani seperti daging dan ikan.
Sawi ternyata penyumbang berbagai jenis vitamin dan mineral.
Vitamin dan mineral tersebut diantaranya adalah vitamin B1, vitamin B6, vitamin C, kalsium, fosfor, zat besi. dan natrium.
Tetapi, manfaat sawi putih tidak hanya berakhir di menu masakan saja.