Grid.ID - Menikmati seporsi iga bakar di restoran tentu bisa menguras kantong.
Buat kamu yang suka makan iga, tak ada salahnya hadirkan menu iga bakar di rumah.
Sesekali coba kreasikan keahlianmu dalam mengolah masakan, terlebih menu favorit yang biasa kamu pesan.
Dilansir Grid.ID dari Sajiansedap, ini dia resep Iga Kambing Panggang Bumbu Asia sebagai menu makan siang atau makan malam.
(Baca Juga : Menu Sarapan Simpel tapi Enak, Loh!)
Bahan baku dan cara membuatnya sangat mudah, tanpa perlu merogoh kocek dalam tapi kamu akan puas.
Bahan:
750 gram iga kambing, dipotong-potong 1 buah bawang bombay, dicincang 2 siung bawang putih 3 1/2 sendok makan kecap manis 2 sendok makan saus tiram 1 sendok makan kecap ikan 2 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1/4 sendok teh bumbu ngohyong 2 sendok makan minyak untuk menumis 1500 ml air
(Baca Juga : Sarapan Lezat yang Mengenyangkan Cuma dengan Roti Goreng Daging Pedas, Mantap!)
Bahan Mashed Potato: 150 gram kentang, dikukus 1 sendok makan mentega 1/4 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1 sendok teh peterseli cincang, diperas
(Baca Juga : Jangan Pakai Handuk Barengan, Bahaya!)
Bahan Pelengkap: