Laporan Wartawan Grid.ID, Ismayuni Kusumawardani
Grid.ID - Kimchi memang makanan yang sudah tidak asing bagi penggemar drama Korea.
Apalagi pancake kimchi yang lezat dan mudah dibuat.
Penasaran bagaimana cara membuat pancake kimchi?
Grid.ID bakal membagikan resepnya.
( BACA JUGA: Usai Dirawat, Ruben Onsu Kabur ke Villa, Ini Alasannya! )
Berikut resep pancake kimchi yang Grid.ID kutip dari laman eggrecipes.
Bahan-bahan:
2 butir telur
50 gram jamur shitake
1 siung bawang putih, iris
2 sendok makan kecap
1 sendok makan minyak goreng
2 daun bawang, potong
1/4 zuchini bisa diganti bahan lain
2 sendok makan kimchi
( BACA JUGA: 4 Cara Memasak Pasta yang Salah, Kamu Pasti Pernah Melakukannya nih )
Langkah pembuatan:
1. Panaskan dua wajan penggorengan kecil di atas api panas.
Tambahkan 1 sendok teh minyak ke dalam wajan lalu tambahkan bawang putih dan jamurnya.
Goreng selama 2 menit sampai berwarna kecokelatan, lalu bumbui dengan sedikit kecap.
( BACA JUGA: Sempat Disebut BabyUtun, Ternyata Ini Nama Asli Putra Kedua Donita dan Adi Nugroho )
2. Tambahkan sisa minyak ke wajan lainnya.
Tambahkan daun bawang dan zuchini, kemudian masak selama 1 menit.
Lalu tuangkan bawang dan zuchini ke dalam telur.
Kurangi panas dan biarkan selama 2-3 menit.
( BACA JUGA: Mirip Lee Seung Gi, Dr.Ivan Dari TNI AD Langsung Viral! )
Sendokkan kimchi ke dalam pancake.
Sajikan di atas piring hangat dan sendok di atas jamur hangat.
Selamat mencoba! (*)