(BACA: Pengin Makan Malam dengan Pasta Bercitarasa Pedas? Cobain Resep yang Satu Ini yuk)
200 gram keju mozzarella, parut
450 gram daging ham, potong dadu
5 telur besar
Lada hitam atau merica yang baru digiling
Peterseli segar, untuk garnish
Langkah-langkah pembuatan:
(BACA: Resep Pizza Mini yang Cocok Banget Buat Bekal Si Kecil, Ibu-ibu Simak Yuk!)
Panaskan oven sampai 425°.
Letakkan adonan pizza dengan wajan pizza yang sedikit berminyak.
Oleskan minyak zaitun di atasnya, lalu taburi merata dengan mozzarella dan ham.
Pecahkan telur di atasnya dan taburi dengan merica.
Panggang sampai crust atau adonan berwarna cokelat keemasan dan telurnya telah matang tapi tetap sedikit lembut, selama 15 menit.
Angkat dari oven dan iris selagi hangat.
(BACA: Yuk, Cegah Osteoporosis Sedari Dini dengan Resep Kilat Lezat Pasta Telur Brokoli)
Hiasi dengan peterseli dan sajikan.
Selamat mencoba! (*)