Laporan Wartawan Grid.ID, Andika Thaselia Prahastiwi
Grid.ID - Saat cuaca nggak menentu seperti ini, kita jadi lebih rentan terkena flu atau pilek.
Untuk itu, kita perlu jaga stamina biar nggak gampang sakit.
Olahraga, istirahat, dan makan teratur adalah kunci utama dari tubuh sehat.
Ngomong-ngomong soal makan, yuk coba resep yang satu ini buat makan malammu nanti!
Chicken Noodle Soup
(BACA : Moms Bikin Si Kecil Doyan Bayam dengan Resep "Green Eggs and Ham Omelette" Satu Ini yuk)
Bahan-bahan :
2 sdm mentega tawar
2 cangkir/9 ons daging ayam rebus suwir
6 cangkir/1.400 ml kaldu sayur
1 sdm minyak zaitun
1 buah bawang bombay, potong dadu
1 buah wortel ukuran sedang, potong dadu
(BACA : Resep Hidup Sehat, Cukup 2 Langkah Kamu Bisa Buat Smoothie Bayam, Anggur, dan Kelapa )
1 batang seledri, potong-potong
1/2 batang daun bawang, potong-potong
2 siung bawang putih, cincang halus
1 lembar daun salam
1/2 sdt timi
2 cangkir/13,5 ons mie telur, pilih mie yang lebar-lebar
(BACA : Doyan Makan Pizza Tapi Ingin Tetap Kurus, Cobain Resep Mudah Pizza Mini Zucchini nih)
1/2 cangkir/64 gr daun parsley
Garam dan merica sesuai selera
Cara membuat :
1. Panaskan panci dalam medium heat.
2. Masukkan minyak, bawang bombay, wortel, seledri, daun bawang, bawang putih, daun salam, dan timi.
Tumis hingga matang dan empuk.
3. Masukkan kaldu sayur yang telah disiapkan.
(BACA : Resep Oatmeal Rasa Kukis, Dijamin Si Kecil Bakalan Suka)
Tunggu hingga mendidih.
4. Masukkan mie telur.
Masak hingga mie matang.
5. Masukkan ayam suwir, tambahkan garam dan lada sesuai selera.
Chicken Noodle Soup siap dihidangkan. (*)