Grid.ID - Lelah setelah seharian beraktivitas membuat tubuh ingin relaks, sambil menikmati secangkir minuman hangat.
Hampir sebagian orang akan menyeduh kopi atau teh dan ditemani camilan, sambil meregangkan otot-otot yang kaku.
Camilan enak dan lezat tak harus kamu beli dengan merogoh kocek mahal, melainkan membuatnya sendiri.
(Baca Juga : Haid Sering Telat? Yuk Kenali Penyebabnya)
Misalnya dengan bahan super sederhana seperti oncom, bisa kamu sulap menjadi camilan yang maknyus.
Dilansir Grid.ID dari Sajiansedap, ini dia resep Oncom Goreng Kemangi yang kriyuk abis.
Bahan:
150 gram oncom, dipotong kotak
3 tangkai kemangi, dipetiki
100 gram tepung terigu protein sedang
15 gram tepung beras
1 sendok makan tepung sagu
(Baca Juga : Terlalu Banyak Konsumsi Protein Bisa Sebabkan Ini, Bahaya!)
1 batang daun bawang, diiris halus
3 buah cabai rawit, diiris serong
150 ml air
600 ml minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus:
2 siung bawang putih, dibakar
3 butir bawang merah, dibakar
2 buah cabai merah keriting
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
(Baca Juga : Duh! Kebanyakan Nikotin Bikin Wajah Lebih Tua)
Cara Membuat Oncom Goreng Kemangi:
1. Campur tepung terigu, tepung beras, tepung sagu, dan bumbu halus. Aduk rata.
2. Tuang air. Aduk hingga tercampur rata.
3. Masukkan kemangi, daun bawang, dan cabai rawit. Aduk rata.
4. Tambahkan oncom. Aduk rata.
5. Sendokkan ke dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai matang.
Camilan murah yang enak siap disantap saat santai sepulang kerja. (*)