“Kuning telur adalah salah satu dari sedikit sumber makanan alami yang mengandung vitamin D, yang kami biasanya dapatkan dari sinar matahari,” kata Braddock.
6. Kentang
Kentang adalah salah satu dari sedikit sayuran dengan reputasi buruk.
Kandungan karbohdirat di dalamnya, membuat banyak orang takut mengonsumsinya. Tak hanya karbohidrat, kentang juga kentang juga mengandung lebih dari seperempat vitamin B6, C dan potasium yang dibutuhkan sebagai asupan harian tubuh kita.
“Kentang itu sendiri sebenarnya sangat padat nutrisi. Kentang juga sangat terjangkau dan mengenyangkan," kata Braddock.
Selama kita tidak mengolahnya dengan cara digoreng, kentang bisa menjadi tambahan menu diet yang seimbang.
7. Buah segar
Bagi mereka yang menjalani diet rendah karbohidrat seperti diet ketogenik, gula alami dan karbohidrat dalam buah adalah makanan pantangan.
Tetapi tubuh mencerna gula meja (sukrosa) sedikit berbeda dari gula alami dalam buah (kebanyakan fruktosa).
Dengan kata lain, gula dalam buah tidak akan mengakibatkan lonjakan insulin. Buah segar dan makanan dengan rasa buah memiliki perbedaan yang signifikan. Minuman bersoda atau dengan rasa buah dan junk food kaya akan pengawet, tepung putih, dan bahan-bahan tidak sehat lainnya.