Grid.ID - Diet vegan menjadi populer di awal tahun ini.
Kurang lebih 3 persen penduduk di Amerika adalah vegetarian.
Sebuah pendapat baru-baru ini dikemukakan oleh Vegetarian Resource tentang diet vegan.
Dilansir Grid.ID dari laman webmd menyebutkan bahwa responden dari Vegetarian Resource mengatakan bahwa mereka mengonsumsi makana vegetarian di luar rumah.
(BACA: Kim Kardashian West Ungkapkan Perjuangan Kehamilan Menggunakan Ibu Pengganti Bukan Hal yang Mudah)
Alasannya adalah untuk menjaga kesehatan mereka.
Meskipun diet vegetarian memiliki reputasi kesehatan yang luar biasa, tapi diet vegan yang ketat bisa menndatangkan efek buruk bagi tubuh.
Diet vegan yang ketat bisa menyebabkan rambut menjadi rontok dan depresi.
Loh kok bisa?
(BACA: Menelan Permen Karet Itu Berbahaya Untuk Tubuh, Mitos atau Fakta ya?)
Sebuah penelitian terbaru datang dari Qi Sun, seorang asisten profesor nutrisi di Harvard.
Dirinya menjelaskan daging yang selama ini dihindari oleh kaum vegan adalah salah satu makanan penting untuk kesehatan dan pertumbuhan rambut.
Daging kaya akan zat besi, vitamin B dan mineral zinc.
Selain rambut rontok, risiko kekuarangan kadar zat besi dan zinc bisa menyebabkan kehilangan nafsu makan, diare dan penyembuhan luka yang sulit.
(BACA: 5 Makanan Sehat Ini Jika Dikonsumsi Pada Waktu yang Salah Dapat Memengaruhi Kesehatan)
Kekurangan zat besi bisa menyebakan keleahan, pusing, denyaut jantung menjadi cepat (palpitasi).
Penelitian juga membandingkan vegetarian, vegan terkadang memiliki tingkat kecemasan yang lebih tinggi.
Diet vegetarian juga terkadang membuat orang cenderung merasa tertekan.
Nah gimana menurut kalian? Ingin mencoba melakukan diet vegan?
Kalau iya jangan terlalu "ketat" yah prosesnya. (*)